mercredi 21 mars 2012

Petits marbrés d'Odette

Cette recette du marbré d'Odette je la trouve extra ! Les marbrés maison ça ressemble jamais au Bro**ard. On voudrait mais on n'y arrive pas... Mais on  s'en rapproche avec elle. La pâte chocolatée reste bien au milieu... Le secret à mon avis : les 10 min de mélange sucre/beurre ramolli. Bref on aime !! Donc un grand merci à La Poule et à Madame Odette ! Seule modif comme je n'avais plus de sucre vanille : un peu de cassonnade et de la fleur d'oranger ! Et cela nous donne un bon gôuter du mercredi... ...auquel je n'ai... [Lire la suite]
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dimanche 29 janvier 2012

Macarons

Oui c'est pas très original... mais on va dire que je suis "tombée dans la marmite" il y a peu et que, comme me l'a justement dit Margote, cela peut vite devenir une addiction ! Et anniv oblige je n'ai pas pu résister. Voici un aperçu de ma fournée framboise et chocolat Malgré cette parenthèse culinaire et bien qu'il soit possible qu'il y ai d'autres post de ce genre, je n'en n'oublie pas moins mes activités favorites ! Je crochète un "chouille" histoire de me remettre les points en tête avant d'attaquer une baby blanket issu... [Lire la suite]
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lundi 16 janvier 2012

C'est lundi, c'est pâtisserie !!...

Au programme de ce lundi à partir de 16h30 : chercher les enfants - ok goûter - ok gérer les devoirs - ok pop cakes (à deux c'est plus sympa) - ok passer l'aspirateur partout - non ranger un chouya l'appart - non calculer en ligne mon quotient familial - ok faire les invit pour l'anniv de ma fille - ok faire des macarons ben tiens ! - ok ! Au final :  1 - Je suis super douée puisque j'ai pété mon blender en préparant les pop cakes cheesecake. En voulant mélanger j'ai heurté les hélices...... [Lire la suite]
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dimanche 18 septembre 2011

Un petit goût d'automne ...

Un dimanche comme il y en aura beaucoup d'autres prochainement Un dimanche frais et pluvieux avec une pointe de soleil Un dimanche passé à cuisiner, tricoter... bref à se dorloter ! Tarte aux quetsches très inspirée de celle-ci accompagné d'un thé Détox de Kusmi tea un Textured shawl presque fini financiers en forme de madeleines mais financiers quand même & "irrésistibles cookies" dixit ma mini moults projets couture dans la tête Et vous votre dimanche ?
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mercredi 15 décembre 2010

Bredele (encore et toujours) !

Chaque année en décembre* chez moi (grand-mère, mère, tante, soeurs, etc.) on fait des Bredele, sablés au beurre alsaciens ! C'est une tradition très appréciée notamment des enfants qui s'amusent avec les emporte-pièces et leurs différentes formes ! Cet après-m. c'était donc atelier pâtisserie chez les tek' ! Idéal pour s'occuper, se réchauffer par les temps qui courent ! Je me suis occupée d'étaler la pâte, de la cuisson et les p'tits tek' ont fait le reste ! Bredele *en décembre dernier j'ai fait un post similaire...... [Lire la suite]
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samedi 19 juin 2010

En attendant Mitsi...

Samedi tristoune... Encore de la pluie : obligés de sortir avec imper, bottes... un peu comme à La toussaint quoi.. Mais c'est un temps propice pour la cuisine et la couture sans parler du tricot ! Cet après-m. c'était cookies pour le goûter chez une copine et wip* Mitsi ! Cookies maison (avec un verre de lait... un régal !) ultras simples, ultras rapides 150 g de beurre mélangé en pommade à 50 g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé 250 g de farine 1 oeuf battu des pépites de choc et + si affinités 10 min au four à 250... [Lire la suite]
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samedi 26 décembre 2009

Bredele

Noël en Alsace... Noëls alsaciens...  c'est une partie de moi qui suis née en Alsace et fille d'une alsacienne !!Et que serait Noël sans les "bredele", ces petits sablés si bons !!2 dimanches passés aux fourneaux et voilà : 1ère fournée avec une copine alsacienne (elle aussi)les "butterbredele", gâteaux sablés au beurre 2e fournée avec mes soeurs et une autre copineles "lunettes", et "hildabrötchen", sablés au chocolatrecettes de ma grand-mèreJoyeux Noël !Merry Christmas !
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mercredi 25 novembre 2009

journée pyjama !

C'était pas prévu... mais les p'tits Tek étaient fatigués et fiévreux et devant la pandémie grippale qui sévit à l'école actuellement j'ai profité de cette journée off pour les garder au chaud !Du coup ce fut une journée en pyjama !! Qu'est-que c'est bien !!Dessin, légo, sieste, douceurs culinaires et autres (genre tricot en cours et projet couture !)... ont rythmé notre journée !Nous n'avions plus de gâteaux dans les placards donc nous nous sommes attelés à la tâche... et sur la base du très connu gâteau au yaourt nous avons réalisé... [Lire la suite]
Posté par leptitcoindIda à 21:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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