21 mars 2012
Petits marbrés d'Odette
Cette recette du marbré d'Odette je la trouve extra ! Les marbrés maison ça ressemble jamais au Bro**ard. On voudrait mais on n'y arrive pas... Mais on s'en rapproche avec elle. La pâte chocolatée reste bien au milieu... Le secret à mon avis : les 10 min de mélange sucre/beurre ramolli. Bref on aime !! Donc un grand merci à La Poule et à Madame Odette !
Seule modif comme je n'avais plus de sucre vanille : un peu de cassonnade et de la fleur d'oranger !
Et cela nous donne un bon gôuter du mercredi...
...auquel je n'ai évidemment pas résisté !
:-)
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